DOBROTÁM přeji mnoho a mnoho zákazníků

V pátek 11. července bylo slavnostně otevřeno občerstvení DOBROTY S PŘÍBĚHEM v Davli. Počasí nám přálo, mezi druhou a čtvrtou přestalo pršet, a prodejkyní se na dvě hodiny stala i herečka Simona Stašová, která je již devátým rokem patronkou AKCE CIHLA. Z výtěžků této benefiční sbírky je stavba sociálního podniku kofinancována. Po celé léto bude otevřeno venkovní posezení s přímým prodejem nakládaných delikates, a to každý den od 8:00 do 20:00. Všechny výrobky je možné zakoupit také v e-shopu na www.dobrotyspribehem.cz.

 Davle, 11.7.2014

V pátek 11. července bylo slavnostně otevřeno občerstvení DOBROTY S PŘÍBĚHEM v Davli. Počasí nám přálo, mezi druhou a čtvrtou přestalo pršet, a prodejkyní se na dvě hodiny stala i herečka Simona Stašová, která je již devátým rokem patronkou AKCE CIHLA. Z výtěžků této benefiční sbírky je stavba sociálního podniku kofinancována. Po celé léto bude otevřeno venkovní posezení s přímým prodejem nakládaných delikates, a to každý den od 8:00 do 20:00. Všechny výrobky je možné zakoupit také v e-shopu na www.dobrotyspribehem.cz.

Krátký rozhovor nám poskytla Zuzana Nachtmanová, zaměstnanec sociálního podniku DOBROTY S PŘÍBĚHEM. Zuzka žije v chráněném bydlení Fara Slapy již 5 let, přistěhovala se sem se svým partnerem z jiné organizace. Žijí zde v manželském pokoji a minulý rok měli svatbu (celá jim propršela). Pár měsíců po nastěhování nastoupila do sociálně terapeutické dílny ve Slapech. Zuzka se svým manželem žijí hodně samostatný život. Zuzka je zároveň velkou pomocí v domácnosti, obstarává si běžné nákupy, jezdí za rodinou do Prahy.

Jaký je rozdíl mezi prací v sociálně terapeutické dílně ve Slapech a teď v nové dílně?

Tady je to jiný, ráno musíme vstávat a dojíždět autobusem, vozit si oběd a vyděláváme si peníze.

Ochutnávali jste nové výrobky? A které jsou Váš favorit?

Ochutnávali jsme všechny nové výrobky. Výborná je brynza, hermelín se šunkou nebo balkán s ančovičkou.

Co byste dílně popřála?

Přeji dílně mnoho a mnoho zákazníků, ať je co vyrábět.

 

A přání pro AKCI CIHLA má i patronka AKCE CIHLA herečka Simona Stašová: "Všichni do jednoho mi přirostli k srdci a přeju jim všem, aby jejich úsilí bylo korunováno velikým úspěchem v podobě dalších vybudovaných chráněných domů nebo dílen. Když vidíte, že jste pomohli lidem, žije se vám na tomto světě nějak líp.

Vedoucí potravinářské dílny Šárka Michalíková nám ještě doplnila pár informací o prodeji nakládaných delikates a plánům do budoucna.

Jak se vám daří prodávat vaše výrobky?
Výrobky se daří více prodávat, po otevření občerstvení, které proběhlo 4. 7. 2014. Standardně dodáváme produkty do restaurací každý týden v úterý. Rádi bychom rozšířili seznam odběratelů o další restaurace, vinárny, a také o větší firmy. Firmy, které mají povinnost vytvořit pracovní místa pro lidi se zdravotním postižením, mohou v rámci náhradního plnění odebírat naše výrobky, protože mi zaměstnáváme přes 50% zdravotně postižených.

Plánujete ještě nový sortiment nebo poskytování dalších služeb?

Nový sortiment určitě plánujeme, budou k dostání nové receptury nakládaných sýrů a v občerstvení se snažíme zavádět další služby - např. zapékané bagety, housky na svačinku. Plánujeme rozšířit i sortiment nakládaných delikates, ale nové receptury musíme vždy konzultovat s hygienou, proto je budeme na trh uvádět postupně. Nové produkty můžete sledovat v našem e-shopu na www.dobrotyspribehem.cz.

Reportáž najdete zde: http://www.budupomahat.cz/videa/134